148. Essen das Australier lieben und Backpacker hassen

00:00:12: Hallo meine lieben Backpickzeit-Potty-Hörer, willkommen zu einer neuen Folge mit Lenya und

00:00:18: mir.

00:00:18: Renni!

00:00:19: Hallo Freunde!

00:00:21: Schön dass wir uns wieder hören.

00:00:23: die positiven tolle News zum Anfang.

00:00:26: Renny hat seine Theorie Prüfung für den Lkw Führerschein bestanden und ich bin ganz stolz auf dich.

00:00:31: ein großer Meilenstein erledigt

00:00:33: genau beim ersten Anlauf.

00:00:35: beim ersten anlauf null Federpunkte

00:00:37: Applaus.

00:00:37: das gab es in meiner bisherigen Prüfungslaufbahn glaube ich noch nicht, also Auto und Motorrad da hatte ich immer irgendeinen Fehlerpunkt.

00:00:45: Aber siehst du?

00:00:46: Du bist der geborene Lkw-Fahrer!

00:00:48: Also die Fragen sind ja auch wie beim Autoführerschein aber das ist ein Zeichen... Ja es gibt noch was zu

00:00:51: Setzfragen, aber ja... Das ist

00:00:53: ein zeichen, du bist einfach dafür gemacht LkW zu fahren und deshalb Nullfehlerpunkte!

00:00:58: Errasiert!

00:01:02: Ich hatte vorher, bevor ich diese ganze Führerscheingeschichte angefangen habe am meisten Respekt vor dieser Theorie Prüfung.

00:01:08: Ich dachte mir Ach Praxis gar kein Problem man fährt ja schon so lange das sollte man hinkriegen.

00:01:12: aber Theorie muss sehr wieder dich hinsetzen und lernen.

00:01:15: Ich glaube ich hab effektiv zwei Wochen wirklich gelernt

00:01:18: Aber wirklich auch viel gelernt.

00:01:20: also du hast schon viel Zeit da rein investiert.

00:01:22: Ja

00:01:22: aber es waren zwei Wochen Lernen Und jetzt im Nachhinein ist die Praxis doch viel schwieriger als die Theorie

00:01:30: Nicht weil es ein Lkw ist, also ich kann das schlecht sagen.

00:01:34: Du steckst da gerade drin und nicht ich.

00:01:36: aber das was du mir erzählst ist ja nicht der Fakt dass jetzt ein LKW deshalb ist es schwieriger sondern einfach weil man schon so lange fährt in seinem Trott ist oder?

00:01:44: Ja auf jeden

00:01:44: Fall!

00:01:45: Es ist auch gar kein richtiger Lkws, man macht das auf einem Sprinter.

00:01:51: Also von Fahrschule zu Fahrschuhe unterschiedlich Aber die Fahrschulle hatten einen Sprinter.

00:01:57: Das ist jetzt ein bisschen größer als normales Autojahr, aber das ist okay.

00:02:01: Also man fühlt sich nicht extrem breit und so weiter... Das klappt alles!

00:02:06: Ist auch kein Problem.

00:02:07: Aber wirklich diesen Trott den man schon entwickelt hat in der Zeit wo man seinen Autoführerschein hat, den wieder rauszubekommen.

00:02:14: also man fährt ja eigentlich dann achtet ab und zu mal auf Schilder.

00:02:18: Darf man das überhaupt sagen?

00:02:19: Ja oder?

00:02:20: Ich gehe da uns allen so

00:02:22: gerade so Großstädte jetzt, größere Städte fahren Da passiert so viel, das bin ich einfach nicht gewöhnt.

00:02:29: Also die Fahrschule ist in einer größeren Stadt und wir fahren halt auch oft durch die Stadt und da sind so viele Schilder, so viele Leute überall.

00:02:37: dann sind Bäume parken der Autos ja Fahrradfahrer.

00:02:40: also diese ganzen Eindrücke für meinen Kopf.

00:02:42: beim Auto fahren Ist irgendwie So ungewohnt dass sich doch ab und zu mal irgendwas übersehe.

00:02:49: Ja Das ist auf jeden Fall schwieriger als angenommen.

00:02:52: und natürlich so Sachen wie Schulterblick, den man jetzt auch nicht mehr bei jedem blinken macht.

00:02:58: Jedes mal blinken wenn man um so ein Hindernis rumfährt weißt du so ein Parkendes Auto muss man ja jedes Mal raus blinken und wieder rein blinken habe ich vorher.

00:03:06: ja ich hab kurz nach draußen also dass ich rüber fahren will da habe ich geblinkt aber nicht wieder zurück.

00:03:11: und das sind so Sachen die muss man erst wieder reinkriegen.

00:03:17: Ja mal gucken wir wie lange es am Ende dauert.

00:03:20: Also noch ist alles im Rahmen?

00:03:22: Noch bist du bei den Pflichtstunden, die man eh braucht.

00:03:25: Vielleicht bist du da nach den Pflechtstunden ja auch schon bereit und der sagt dir der Fahrlehrer Jo, du kannst jetzt zur Prüfung.

00:03:31: Also heute ist auf jeden Fall eine neue Fahrstunde Und wir werden mal gucken wie es läuft.

00:03:36: Ja richtig

00:03:37: Du schaffst das.

00:03:38: Wenn da ganz gute Dinge, du kannst das Du kannst immer gut fahren.

00:03:42: Ich habe nur absolut Bange davor wenn ich mich dafür entscheide nächstes Jahr vielleicht auch diesen Führerschein zu machen.

00:03:49: Ich will ja auch mit unseren Reisemobil fahren Und ich bin ja nicht so gut in Prüfungssituationen.

00:03:54: Ich bin immer so aufgeregt und... ...ich mach mir jetzt schon Gedanken um meine Prüfungen, um deine nicht!

00:03:59: Du schaffst es!

00:04:00: Ich mache mir schon Gedanken über meine Prüfung und ich hätte wie auch am Anfang, wie ich das wollte gerne so ein Intensivkurs gehabt.

00:04:07: also so in zwei Wochen oder in ich glaube sieben oder acht Tagen kannst du den C-Eins Führerschein machen.

00:04:14: So einen hätt ich gerne gehabt weil dann fährst du die ganze Zeit machst alles an einem Stück Und ja, das ist irgendwie glaube ich besser für einen als wenn man jetzt wieder drei Tage warten muss bis man wieder eine Fahrstunde hat.

00:04:26: Dann fährt man wieder einmal in der Großstadt dann hast du wieder drei tage dazwischen fährst wieder einmal.

00:04:31: Ja irgendwie glaube Ich hätte es lieber wenn alles an einem stück ist.

00:04:34: Du fährest am tag mal so zwei drei vier stunden durch und kannst dass Alles üben und so weiter.

00:04:40: aber gut so ist Es Jetzt nicht.

00:04:42: Aber das wäre auf jeden Fall eine bessere Überlegung für dich, das in so einem Intensivkurs zu machen.

00:04:46: Wenn man dann irgendwo was findet.

00:04:47: Wir wollten das ja für dich machen und es wurde ja abgelehnt.

00:04:50: Ja

00:04:50: ich weiß!

00:04:51: Also es war ja unser Plan.

00:04:53: Naja wir gucken mal was in ein Jahr so möglich ist oder im halben Jahr und dann werden wir euch updaten.

00:05:00: Gut.

00:05:00: Sehr gut.

00:05:02: Zur heutigen Folge Ich werde das Ganze so einleiten... Ich habe verdammt großen Hunger weil ich mich entschieden habe, jetzt gesünder zu essen und deshalb hab' ich heute morgen einen leckeren Joghurt gegessen mit Haferflocken, Hanfsamen und ein paar Beeren.

00:05:20: Und... Ich hab Hunger!

00:05:22: Die Portion hat glaube ich nicht gereicht oder ich muss mich erst mal drin gewöhnen.

00:05:26: So ein Brötchen setigt mich mehr.

00:05:27: Naja, auf jeden Fall ist das schlecht, denn in der heutigen Folge geht's um Essen.

00:05:32: Und ich glaube nach dieser Folge habe ich noch mehr Hunger.

00:05:34: Kannst du dich schon mal gedanklich drauf einstellen, was wir gleich zum Mittagessen essen können.

00:05:39: Okay?

00:05:39: Jetzt muss ich mich voll und ganz auf diese Podcast-Folge konzentriert

00:05:42: werden.

00:05:42: Ich habe schon paar Oliven gerade gesnackt damit mein Magen nicht ganz so knurrt.

00:05:46: Oliwen ist ja auch so eine Sache.

00:05:48: entweder man mag sie oder liebt sie oder hasst sie oder kennst du so Leute die sagen oliven sind ganz okay kenne ich kaum welche ich glaube niemanden

00:05:57: ich glaube auch nicht.

00:05:59: also ich mag oliven nur die grünen eigentlich.

00:06:01: ich esse aber nicht so gern die schwarzen.

00:06:03: der geschmack

00:06:04: Ja, das stimmt.

00:06:05: Ich esse auch lieber grün.

00:06:06: Aber ich liebe

00:06:07: Oliven schon sehr und unsere kleine süße Biene mag übrigens auch Oliben.

00:06:13: Ja, stimmt!

00:06:14: Find' ich irgendwie ungewöhnlich dass ein Kind ein Jahr Olifen ist.

00:06:17: aber mag sie klären?

00:06:19: Naja...ich habe auf jeden Fall beim Essen das Außenfakt über mich auch immer ein bisschen Angst zu verhungern, aber ich bestell mir tendenziell immer zu viel oder ich würde gar nicht sagen zu viel weil ich ess es auch meistens auf.

00:06:32: Aber es müsste nicht sein.

00:06:33: Es müsste

00:06:34: nicht, aber ich habe irgendwie auf welchem Grund auch immer verdammt große Angst, dass ich nie satt werde und das verstehe ich nicht.

00:06:42: Ich hab keine Geschwister die mir das Essen weggenommen haben.

00:06:45: meine Eltern haben das Essen nicht rationiert.

00:06:47: Ich durfte immer so viel essen wie ich wollte.

00:06:49: woher kommt das?

00:06:50: Keine Ahnung!

00:06:52: Das waren kurz die Essensfakten über mich, aber da sollte eigentlich gar nicht gehen sondern um das Essen In Australien.

00:07:00: Also es gibt Sachen in Australien, da fragen sich Backpacker, wie kann man das essen?

00:07:05: Was ist das?

00:07:06: Andersrum gibt's auch Sachen wo sich Australia denken warum äst ihr sowas, warum vermisst ihr so was?

00:07:12: und es gibt Sachen die Australien hat, die gar nicht so typisch bei uns sind, die aber einfach ganz ganz lecker sind.

00:07:17: Ja Da wollen wir heute drüber sprechen.

00:07:19: Wunderbar!

00:07:20: Ich freue mich auf die Folge.

00:07:21: Essen ist ja wirklich ein großes Thema in unserem Leben sag ich mal Wir essen gerne, wir kochen gerne

00:07:28: Du kochst gern.

00:07:29: Ja, ich koche gerne.

00:07:31: Aber... Ich esse gern dein gekochtes Essen!

00:07:32: Essen ist ja generell trotzdem ein gutes Thema für uns beide.

00:07:36: Ist es auch ne?

00:07:37: Wenn wir uns was Gutes tun wollen dann ist halt auch Essen.

00:07:41: Ja

00:07:41: richtig.

00:07:42: Also dann gönnen wir uns mal ein richtig geiles Essen und wir essen auch gerne außergewöhnliche Sachen nenn'nicht jetzt mal.

00:07:50: Mhm

00:07:50: also schon nicht so das typisch Deutsche ne?

00:07:53: Ein bisschen mehr International unterwegs.

00:07:55: Wir sind international unterwegs, auch beim Essen natürlich!

00:07:59: Na ja aber wir haben natürlich in Australien einige Sachen vermisst die man einfach so aus Deutschland kennt, lieben gelernt hat oder auch schon seit seiner Kindheit liebt.

00:08:11: und hier haben uns halt einfach gefehlt.

00:08:13: und ich würde sagen vielleicht fangen wir mal kurz mit den Sachen an.

00:08:16: das steht eigentlich immer an einem Punkt was hat dir in Australiens gefehlet?

00:08:24: Kann ich sofort sagen Brot.

00:08:25: Ja, absolut oder?

00:08:26: Also

00:08:26: Brot war wirklich das wo ich mir am häufigsten gedacht habe, oh jetzt ein geiles Brot

00:08:31: hab' ich Bock

00:08:31: drauf!

00:08:32: So ein richtig tolles deutsches Brot vom Bäcker so wie du mir neulich erzählt hast ein schönes Dreier.

00:08:38: was ist bitte ein Dreier?

00:08:40: aber so ein so ein rocken Mischbrot und dann Körnerbrot.

00:08:45: also es gibt's halt einfach in Australien Weltmeisterbrot Opa August Wie es alle heißen.

00:08:52: Ja,

00:08:53: jetzt gibt's halt einfach nicht.

00:08:54: Es gibt ein paar wirklich sehr gute Sauerteigbrote aber die kosten auch recht viel.

00:09:00: Man kriegt ja mittlerweile oder in der Zeit wo wir noch da waren hat man ja schon im Supermarkt noch Sauerteigsbrot bekommen und das wurde ja erst so das letzte Jahr als wir da waren.

00:09:09: Vorher gabs das nicht und irgendwann fing diese Sauerteige Geschichte immer mehr an und mehr Leute wollten das.

00:09:15: Und dann hat man das schon im Supermarkt bekommen, aber die Brote haben gleich das fünffache gefühlt von einem normalen

00:09:22: gekostet.

00:09:22: Ja was ist ein normales?

00:09:24: Ich wollte gerade sagen von dem normalen Normal?

00:09:26: es ist ja eigentlich kein normales Brot da sondern eher so ein Weißbrot.

00:09:30: So ein weiches weißes Brott mit kaum Geschmack.

00:09:34: Struktur.

00:09:35: Ich muss auch dazu sagen, mein Opa der war Bäcker meine Eltern, nein meine Großeltern hatten eine Bäckerei.

00:09:41: vielleicht bin ich deshalb noch so ein bisschen mehr.

00:09:43: ich brauche meinen Brot

00:09:45: aber

00:09:45: ich glaube das ist bei deutschen Allgemeinen so.

00:09:47: Ich glaub auch weil meine Eltern hatten keine Bäcker waren keine Bäcka meine Großaltern nicht und ich liebe trotzdem Brote.

00:09:53: Der Brotentzug ist einfach bei uns alle

00:09:55: da gewesen.

00:09:56: Guck mal als kleines Kind kriegst du schon einen Knus in die Hand damit du darauf rumkauern kannst wenn deine Zähne kommen.

00:10:01: also warum sollte man dann nicht Brot lieben?

00:10:04: Brot ist einfach geil.

00:10:06: Na ja, was aber beim Brot auch ein bisschen gefehlt hat... ...ist Aufschnitt!

00:10:10: Ja das stimmt.

00:10:11: Also natürlich hat Australien auch Aufschnitt Aber nicht so wie wir es aus Deutschland kennen.

00:10:16: Nee, nicht so eine Vielfalt.

00:10:17: Genau.

00:10:18: und als wir noch Fleisch gegessen haben am Anfang Haben wir zum Beispiel mal nach Salami geguckt Und ist nicht so einfach gewesen für uns damals eine Salami zu finden die so unseren Vorstellungen entsprochen hat?

00:10:30: Ja richtig

00:10:32: Leberwurst weiß ich auch noch, ich war ein sehr großer Leber-Wurst-Fan.

00:10:35: Habe ich auch nicht in dem... Ich

00:10:38: glaube auch nicht dass es die jetzt gibt in Australien.

00:10:41: Wir hatten mal eine gekauft, die war richtig, richtig teuer.

00:10:43: Die hat aber auch nicht so gut geschmeckt wie in Deutschland.

00:10:46: Es fühlt sich gar nicht ganz falsch für mich an über Fleisch zu reden!

00:10:49: Ich möchte ja nicht über Fleisch sehen, aber wir haben heute am Anfang noch Fleisch gegessen in Australie und das sind so die Dinge, die mir im Kopf geblieben sind, dass sie schwer waren zu bekommen.

00:10:59: Eine Sache die jetzt nicht Fleisch ist Käse.

00:11:02: Ja,

00:11:02: wollte ich gerade sagen.

00:11:02: Käse war auch noch so ein Thema.

00:11:04: Das ist auch schwierig gewesen da vernünftigen Käse zu finden.

00:11:08: also irgendwie... Ich habe immer das Gefühl es war so Larry Farry dieser Käse!

00:11:13: Der hat halt Lasch geschmeckt.

00:11:14: wir sind Leute wie mögen so einen Bergkäse der so ein bisschen strenger ist?

00:11:20: Ja genau.

00:11:20: Es gibt ja super viele verschiedene Käse.

00:11:23: es gibt ja auch mittlere jetzt nicht ganz so strenge die aber trotzdem würzig sind und guten Geschmack haben.

00:11:29: aber dass hat man dort gar nicht gefunden.

00:11:31: Ich weiß, in Perth zuletzt haben wir ja direkt neben einem Wulis gewohnt und der Wuliss hatte eine relativ gute Auswahl an Käse weil da so eine internationale Abteilung war wo es dann aber auch so spanischen Käse gab oder so, aber der natürlich auch wieder extrem teuer war, weil er eine Weite anreise hat.

00:11:50: Oder einfach besonders ist... Ja Käse war immer sehr lasch Das hab ich auch noch so im Kopf auf jeden Fall.

00:11:56: Ja, du konntest ja Käse auch in diesen riesen Blöcken da einmal kaufen und das hat einfach ... also ich finde der hat nach nichts geschmeckt?

00:12:03: Ja,

00:12:03: das war halt immer billiger und Backpacker-Style haben wir halt den Billigen gekauft.

00:12:09: Und es war auch okay aber es hatte uns schon gefehlt.

00:12:15: Was mir auch noch richtig gefehlte, war Sparkling Water.

00:12:19: Also Sprudelwasser!

00:12:21: mein Leben.

00:12:22: Ich trinke so, so gern Sprudelwasser und in Australien musste ich mich wirklich sehr, sehr umstellen.

00:12:27: weiter trinken eigentlich fast alle ausschließlich Leitungswasser oder halt stilles Wasser aus dem Supermarkt.

00:12:32: Und sprudelwasser ist kaum verbreitet gibt es auch gar nicht so häufig zu kaufen.

00:12:38: natürlich gibt's immer mal wieder Sprudels Wasser aber das schmeckt irgendwie nicht so richtig wie das in Deutschland.

00:12:45: Nee weil das war das Wasser was du Wie war das denn im Supermarkt kaufen konntest?

00:12:50: Das Spudelwasser ist ja nicht des Sprudels wie bei uns.

00:12:54: Ich glaube, dass waren andere Sprudeln da drin.

00:12:56: Was gibt es in anderes

00:12:57: Sprudel?!

00:12:58: Ja!

00:12:59: Es gab andere Sorte von Sprudelen und die bringt diesen Eigengeschmack mit.

00:13:02: Also

00:13:03: es gab Sodawater?

00:13:04: Ja, Soda-Water, das meine ich.

00:13:05: Aber es gab aber auch in Wuli Sparkling Water.

00:13:07: Okay

00:13:07: Und ich habe immer das Sparkling water gekauft, also ganz genau wie die Flasche aussieht... ...aber es hat einfach nichts so geschmeckt als deutsche Spudellasser.

00:13:14: Na okay Aber das Soda-Wasser, das meine ich.

00:13:18: Da ist ja was anderes drin um das Sprudel zu erzeugen.

00:13:20: Soda nehme ich an.

00:13:22: Ja, vermutlich!

00:13:25: Aber auf jeden Fall hat mich das am Anfang beschäftigt dass ich kein Sprudelfasser hab und irgendwann war es plötzlich ganz normal und ich habe nur noch Leitungswasser getrunken und es ist mir ehrlich gesagt auch viel besser bekommen.

00:13:37: aber jetzt bin ich wieder in meine Sprudelsuchdrehen und da wir bald reisen möchten muss ich mich jetzt glaube, wir haben ein bisschen langsam zum stillen Wasser hinbewegen.

00:13:49: Weil... Ich habe jetzt auch keine Lust eine Wasserkiste mitzunehmen.

00:13:53: Also das finde ich halt ja unpraktisch!

00:13:54: Ist es auch?

00:13:56: Ich hab von Anfang an nur Leitungswasser oder stilles Wasser getrunken.

00:13:59: Du hast mal das Premium Wolwick-Wasser in Deutschland schon getrunkt.

00:14:03: Ja, in Deutschland habe ich immer Wolwick getrunkelt weil mir das am besten geschmeckt hat.

00:14:07: Ich habe aber auch nichts anderes getrunkelnd und für Arbeit habe ich Wolwick dann nur mitgenommen.

00:14:11: also...

00:14:11: Ja ist ja in Ordnung.

00:14:12: Gab halt nur Stilles Wasser, ich hab Sprudel nicht so gern gemocht.

00:14:17: Immer noch

00:14:17: nicht?

00:14:17: Ja, mag ich immer noch nicht.

00:14:19: wenn es jetzt mal in so einem Malzbier zum Beispiel ist oder

00:14:22: so.

00:14:22: Malz wie sprudelt das geht um Wasser!

00:14:24: Ja aber generell Sprudeln mag ich eh nicht so gerne.

00:14:29: Ich trinke lieber was stilles und Wasser war für mich nie ein Problem in Australien.

00:14:33: Ich habe auch das Leitungswasser getrunken oder die Wasser aus diesen Hydration Stations.

00:14:39: Magst du nicht so gern Sparkling Ice Tea Würdest du lieber stillen Eistee trinken?

00:14:44: Das

00:14:44: ist hundert Prozent.

00:14:46: Nee,

00:14:46: ja.

00:14:46: Sparkling-Eisty ist das ekeligste was es gibt.

00:14:49: Nee!

00:14:50: Das ist schon widerlich.

00:14:51: Naja, finde ich nicht.

00:14:54: Das ist ja schon wieder interessant.

00:14:55: jetzt würde ich gerne andere Leute fragen, was deren Meinung ist zu Sparkling Eisty.

00:14:59: also schreibt's gerne noch mal in die Kommentare oder schickt uns eine Nachricht.

00:15:03: bei Spotify kann man eine Umfrage machen.

00:15:05: Ja dann

00:15:05: mach'

00:15:05: ich gleich mal hinzufügen.

00:15:06: Mach'

00:15:06: ma ne Umfrage.

00:15:08: Das würde mich interessieren.

00:15:09: Ich hab das gar nicht auf dem Schirm gehabt, dass du gerne Sparkling Eistee trinkst.

00:15:13: Ich trinke ja sowieso eigentlich nicht so gern Eistie aber wenn dann finde ich Sparkling besser und für sich natürlich!

00:15:19: Nicht Zitrone?

00:15:19: Ja für sich auf jeden Fall, aber Sparkling...ich weiß es ja nicht.

00:15:24: Also eigentlich trincke ich ja nur Wasser Malzbier und Cola.

00:15:30: Sehr gesund.

00:15:31: Nein,

00:15:31: ich trinke eigentlich auch noch viel mehr aber das haben wir eigentlich immer zu Hause.

00:15:34: Ja, das stimmt

00:15:34: Aber eigentlich trink' ich vor allem Wasser weil ich hab jetzt ja einen gesunden Lifestyle.

00:15:38: Egal nicht diese Folge

00:15:41: Das artet schon wieder aus.

00:15:42: Genau.

00:15:43: Ich habe noch als Punkt was ich in Australien auch erst mal ungewohnt fand Eigentlich ist es gar nicht so ungewöhnlich, wenn ich hier gerade nochmal drüber nachdenke.

00:15:52: Warmes Mittagessen!

00:15:53: Also deutsche essen gerne warmes Mittagsessen und aus Traher essen eigentlich immer kalten Lunche also zum Beispiel Sandwiches, Raps, Salate, Sushi Rollen.

00:16:04: aber ich habe auch eigentlich sehr viel kaltes Mittag Essen in Deutschland gegessen und trotzdem war's für mich erstmal so okay wenn die Kinder aus der Schule kommen ist man hier nicht warm Okay.

00:16:15: Ja, das stimmt!

00:16:15: Das ist ein bisschen anders.

00:16:17: Obwohl man ja selber... Also ich sage mal in der Schule hattest du immer kaltes Mittagessen mit.

00:16:23: Wenn es jetzt so so wird's länger als jetzt bis dreizehn Uhr dann hatte man einen Brot mit.

00:16:28: Aber ich habe auch mit meinen Eltern eigentlich immer abends warm gegessen.

00:16:31: Wir haben selten mittags warm geg Essen.

00:16:33: Ja aber irgendwie ist man trotzdem warmes Mittagnessen gewöhnt ne?

00:16:37: Ich weiß auch nicht woher der Gedanke kam.

00:16:40: Ja,

00:16:41: aber die essen wir wirklich eher kalt mittags.

00:16:44: Das liegt halt auch einfach am Wetter vermutlich.

00:16:45: Ich schätze er auch ja.

00:16:48: Ja wollen wir auf den Punkt rüber gehen was Australier lieben und Backpacker erstmal vielleicht nicht verstehen oder erst mal auf den Geschmack kommen müssen?

00:16:54: Ja

00:16:55: finde ich gut und ich will gleich einsteigen mit Veggie-Mite

00:16:58: kurz

00:16:58: und schmerzlos.

00:16:59: das ist das glaube ich

00:17:01: das

00:17:02: typische was man da sagen kann.

00:17:03: genau es gibt nichts was irgendwie Außergewöhnlicher für uns Deutsches als Veggiemeid.

00:17:10: Was

00:17:11: ist denn VeggieMeid?

00:17:12: Erkläre es uns!

00:17:13: Also, Veggie Meid... Nein, Veggymeid ist ein Hefe-Extrakt.

00:17:20: So eine Hefepaste.

00:17:21: Genau so eine Paste die aus Hefe gewonnen wird.

00:17:24: Ich glaube das war mal so ein Byproduct von der Bierproduktion.

00:17:27: Ist ja auch egal.

00:17:29: Es ist sehr sehr dunkelschwarz und super salzig aber würzig

00:17:34: Und sehr sehr zäh.

00:17:37: Ja, das ist ja sehr zäh.

00:17:38: Also nicht

00:17:39: so wie die Marmelade eine Paste oder so da und ich will lieber Wurst sondern...

00:17:43: Schon fester!

00:17:44: Wie ein Nutella aus dem Kühlschrank?

00:17:47: Wer packt Nutella in den Kühl schranken?

00:17:49: Nächste Frage.

00:17:51: Das macht man nicht.

00:17:51: Ich weiß aber das ist dann auch so zäh weißt du?

00:17:54: Und so kann man es vielleicht vergleichen.

00:17:57: Naja und Veggie Might wird aufs Toast geschmiert.

00:18:01: Es ist ein Aufstrich.

00:18:03: Und für viele Australier ist das einfach schon eine Kindheitserinnerung weil damit aufwachsen.

00:18:08: Und das Problem ist, wir haben Veggie-Mite probiert und ich wäre niemals darauf gekommen dass man das so dünn drauf machen muss, dass man es eigentlich gar nicht sieht.

00:18:18: Hier hab wie einen normalen... ja wie Frischkäse oder so habe ich das da aufgeschmieren.

00:18:21: Ja oder ein Teller oder genau!

00:18:23: Das

00:18:24: ist natürlich dann so ultra salzig Dass man denkt, was ist das bitte?

00:18:29: Schwörchterlich.

00:18:30: Das kann man nicht essen, dachte man!

00:18:32: Und dann haben wir uns erst mal die Australia eingewiesen und haben gesagt hier wird Butter viel Butter und eine hauchdünne Schicht Veggie-Mite am Anfang wirklich so dass man es gar nicht sieht man muss sich rantersen.

00:18:41: Ja wenn man denkt es ist okay dann noch ein bisschen weniger

00:18:44: genau und dann war's tatsächlich voll.

00:18:46: gut

00:18:46: ja

00:18:47: also wir sind wirklich auf den Veggie Might Geschmack gekommen.

00:18:50: Veggie might mit Avocado absolut geil ja.

00:18:54: und da noch Käse dazu.

00:18:56: Veggie-Mite, Käse, Avocado.

00:18:57: Das war wirklich richtig lecker!

00:19:00: Es gab sogar zum ich glaube irgendeinen Sommer war das.

00:19:04: da gab es bei Domino's eine Veggie Mite Pizza.

00:19:06: die war einfach.

00:19:08: anstatt Tomatensauce war der Veggie mit Käse drauf und wir haben diese Veggie Might Pizza gegessen und nicht nur einmal.

00:19:14: Wir haben sie geliebt.

00:19:15: Die

00:19:15: war richtig richtig geil.

00:19:17: Und im Woolies gab es Veggiemites Rolls wie so Pizzaschnecken mit Veggie Mit drin.

00:19:24: Ich hätte mich reinsetzen können.

00:19:26: Das war sogar, glaube ich das letzte was ich in Australien gegessen habe.

00:19:29: Jetzt hab' ich mir nämlich für den Flug mitgenommen.

00:19:32: So eine ganze Packung Veggie-Mite rollen und wenn ich grad über nachdenke... Mir läuftes Wasser an

00:19:38: uns zusammen!

00:19:38: Wir haben noch Veggiemites?

00:19:39: Wir

00:19:39: haben Veggie Mites wir könnten es also selber machen.

00:19:42: Wir haben auch unsere Familien übrigens Veggie Might mal geschickt als wir noch in Australiens waren zu probieren.

00:19:47: Und die waren ehrlich gesagt ein bisschen abgeneigt davon.

00:19:50: aber Naja, jetzt haben wir noch was.

00:19:53: Das

00:19:54: würde ja auch nicht schlechtes Zeug.

00:19:55: Nein.

00:19:56: Marmite kennen vielleicht manche von euch vielleicht auch nicht.

00:19:59: ist übrigens das britische wie sagt man Pondant?

00:20:03: Ja so sagt man es bestimmt nicht.

00:20:05: Bruder.

00:20:06: Brudder ist das.

00:20:07: Der Bruder aus England.

00:20:10: Ähnlich soll aber etwas milder sein habe ich noch nie probiert.

00:20:13: Es gibt übrigens ein Marmait.

00:20:15: Peanut Butter mit Marmight also eine Kombo und da sette glaub ich ist geil.

00:20:21: Ich hab's mal in Veggie-Mite probiert und selber zu mischen, hat sehr gut geschmeckt.

00:20:24: Ja war schon gut!

00:20:25: Aber

00:20:25: das ist so schwierig zu vermischen weil die Peanut Butter und das Veggie Mite sind so Konsistenzen, die kann man nicht gut vermischen.

00:20:30: Musste lange rühren.

00:20:31: Mhm

00:20:32: aber du brauchst ja nur ganz wenig von.

00:20:34: Deshalb ist es cool wenn das schon gemischt ist.

00:20:37: Naja viele werden jetzt sagen wie könnt ihr Veggiemite essen?

00:20:40: Das ist absolut ekelhaft.

00:20:42: Probiert es mal so wie wir es gesagt haben nach dieser Anleitung.

00:20:45: Ganz dünn, ganz, ganz dünnn viel Butter

00:20:47: mit Avocado und Käse noch.

00:20:48: Mit Avocado ein Käse Top.

00:20:52: Eine Sache, die glaube ich sehr viele Leute lieben auch Backpacker lieben sind Tim Tams.

00:20:58: Auf jeden Fall.

00:20:58: Also das ist ja so.

00:20:59: ein Schokoladen-Keks-Riegel aus Australien gibt's mittlerweile in ganz ganz vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen.

00:21:07: Ja es gibt so viele.

00:21:09: also egal was irgendwie es kommt eine neue Sorte raus oder eine Kooperation mit irgendwem anders.

00:21:15: Und der Wahnsinn.

00:21:16: Ja

00:21:16: und ich mag eigentlich nicht so gern Schokoladen, Keksriegel als wenn ich jetzt an Deutschland denke und mir denke ich müsste hier so einen oder ich würde hier so Schoko-Keks kaufen ist überhaupt nicht meins also wirklich gar nicht.

00:21:28: Am Anfang habe ich auch gedacht oh nee das ist... Das ist es nicht.

00:21:31: Aber du machst

00:21:32: doch sowas voll gerne?

00:21:33: Ja aber so wie dass auf der Verpackung aussah mit dieser Füllung und so das sah zu viel aus.

00:21:38: Naja wir haben auf jeden Fall Timtams geliebt vor allem die die dunkle, also Dark Chocolate.

00:21:45: und was ich euch jetzt aber eigentlich sagen möchte.

00:21:47: Wir haben sie natürlich immer einfach gegessen, aber eigentlich es sind die Australier, die ja so dass sie oben abbeißen unten abbeissen und dann Milch oder Kaffee oder schwarzen Tier oder so durch diesen Timtam durchziehen und das ist dann so das Erlebnis weil dann Schmilz der von innen und genau... Das

00:22:06: ist so verrückt ne?

00:22:07: Dass ja innen so eine kleine Lücke quasi Produktion, was weiß ich?

00:22:12: Vielleicht ist Europa absichtigt gewesen.

00:22:14: Aber ich hab das nie gemacht.

00:22:17: und jetzt denke

00:22:18: ich mir scheiße!

00:22:19: Ich hätte das mal machen müssen...

00:22:20: Und wir wussten dass die das so machen in Australien aber wir haben es einfach nie gemacht.

00:22:22: Ja warum

00:22:22: haben wir das nicht gemacht, ich weiß.

00:22:24: Neudig haben wir ein Video geguckt wieder von Cara and Nate viel häufig und da haben dir auch TimTams waren nämlich in Australen durch Milch oder Kaffee weiss ich gar nicht was sie genommen haben durch den TimTam gezogen und da bin ich wieder drauf gekommen und dachte mir hey wir haben's dann mal nie gemacht fehlt mir in meiner Experience.

00:22:41: Ich muss die nachholen.

00:22:42: Tim Tam Slam heißt das doch, ne?

00:22:44: Ja.

00:22:45: So

00:22:46: heißt es.

00:22:48: So, Next Point was Australia lieben, was wir erstmal so nicht kennen aber auch lieb gewonnen haben.

00:22:55: ich sag mal Meat Pie im Anführungsstrichen meat pie.

00:22:57: ja also dass ist ein australischer Klassiker das ist Blätterteig gefüllt mit Hackfleisch und Sauce gibt's aber auch natürlich mit anderen Füllungen Zum Beispiel Checken oder Linsen.

00:23:10: Es gibt nämlich auch ein Veggie mit vielen Gemüse und so, dann oben hat wieder so einen Blätter-Tagdach drauf Außer Mikrowelle mit Ketchup.

00:23:20: Also es gibt natürlich auch schönere Varianten aus dem Ofen, wenn du das zu Hause für die Familie machst.

00:23:25: Ja,

00:23:25: wenn Du selber machst.

00:23:26: Genau.

00:23:26: Aber sonst so die schnelle Variante ist aus einem Tiefkühler ab in die Mikrowalle und essen.

00:23:32: Und Ketchup rum drauf?

00:23:33: Ja, Ketchup!

00:23:35: Und sieht erst mal recht simpel aus.

00:23:37: Ist ja absolut lecker.

00:23:39: Wir haben das auf Farm so häufig zum Mittagessen gehabt.

00:23:43: Haben aber auch... das mal bei einer familie, bei einer australischen familie frisch gekocht bekommen.

00:23:48: aus dem ofen richtig selber zubereitet und natürlich was komplett anderes als die mikrowellen dinger.

00:23:54: aber ich finde es einfach super lecker

00:23:57: ist auch so.

00:23:57: also jetzt wo wir gerade drüber sprechen habe ich ja recht Lust Peis zu essen.

00:24:02: Ja,

00:24:02: wir haben sogar eine Pie-Form in Carlos gehabt vier an der Zeit und

00:24:05: die haben wir nicht mitgenommen.

00:24:07: Aber da findet sich bestimmt etwas anderes.

00:24:10: aber das ist absolut lecker gewesen habe ich gerade schon dreimal gesagt.

00:24:13: Wir

00:24:14: haben auch ab und zu mal selber gemacht mit Kürrie-Linsen glaube

00:24:18: ich.

00:24:18: Mit Süßkartoffel haben wir dann auch reingetan.

00:24:21: Es gab aber auch wie heißen die Firma jetzt so ganz typisch ist die die gefrorene Dinger hat?

00:24:32: Ich weiß.

00:24:34: Auf jeden Fall haben die auch Frozen Meat Pies in Vigen, also mit einem Fleischersatz drin.

00:24:40: Ja, mit diesem Sorya Granulat oder Hackersatz genau.

00:24:43: Die waren auch immer lecker!

00:24:45: Die haben wir für die Farbe immer mitgenommen.

00:24:47: Das war mal so ein großes Paket.

00:24:49: Frozen waren die und dann konnten wir einmal eine Pause schnell aufwärmen.

00:24:53: Super war das!

00:24:55: Dann eine Sache, die ich noch nie gegessen habe.

00:24:58: Die ich aber in Australien ganz häufig erlebt hab und gerade in meiner Zeit als ich als Au-pair da ein bisschen gearbeitet hab war das der Renner, Fairy Bread Das ist Toast mit Butter und bunten Zuckersteuern drauf Und es hat eigentlich ein super typisches Kinderessen.

00:25:15: Aber irgendwie aus Australier sind ja auch manchmal noch im Kopf Kinder was ja total schönes Essen ist auch erwachsener dort.

00:25:22: Ja, das stimmt hat man schon häufig gesehen, dass mal das so was gegessen wurde und irgendwie find ich's cool.

00:25:28: Ich mag es gar nicht, ich mag auch keine bunten Zuckerströße also ihr hört heraus ich bin eher die herzhafte aber es sieht natürlich total schön aus.

00:25:37: ja also ich finde es auch gut.

00:25:39: warum sollte man das nicht einmal als erwachsener essen?

00:25:42: Ja so ein schönes Fairy Bread hört sich da auch schon toll an.

00:25:44: Da fühlst

00:25:45: du dich vielleicht gleich wie sehr ein bisschen jünger.

00:25:47: Ja denkst du an ein Kindergeburtstag, sechser Geburtstag zurück?

00:25:50: fertig, toll!

00:25:52: Dann noch ein Ding, was für Australia typisch ist.

00:25:54: Was so'n bisschen an die Kaffeefolge von vor paar Wochen anknüpft?

00:25:58: Eiskoffe!

00:26:01: Australian Art sag ich mal.

00:26:03: Also haben wir ja schon in der Kaffeefolge drüber gesprochen.

00:26:07: Australien hat einfach eine Eiskofi-Kalcha finde ich.

00:26:11: also sie trinken einfach gerne Eiskoffee.

00:26:13: Ja, einhundert Prozent bestimmt wegen dem Wetter weil es oft warm ist dann haben die da einfach Bock drauf.

00:26:20: Aber ja, aus Dreier sind Eiskoffi-People.

00:26:23: Und haben mich leider auch so ein bisschen zu den Eiskoffietrinkern hingeführt?

00:26:27: Ja ich weiß sogar das ist jetzt nicht ein guter Eiskofi.

00:26:31: aber es gibt doch diese Eiskoffee Dinger in zwei Liter Kannen im Supermarkt weißt du?

00:26:36: Das hat auch mal der eine Woche Farm getrunken.

00:26:37: Ja

00:26:37: Samuel!

00:26:38: Hat immer so einen Zwei-Liter Kanne an zwei Tagen von diesem Eiskoffe getrunkem.

00:26:43: Der Kaffee...ja

00:26:46: Einfach gezuckerte Zeug, ein bisschen Kaffee aromaverboten.

00:26:49: Aber das würde ich jetzt nicht richtig als den Eiskoffi Australian Way bezeichnen.

00:26:54: aber trotzdem ist das ja auch ein Teil davon und das ist doch schon verrückt.

00:26:58: es gibt zwei Liter Eiskafé im Supermarkt.

00:27:01: also hier kann man ja auch diese einen Liter Tetrapak Dinger Eiskaffe kaufen.

00:27:06: aber das finde ich schon ein bisschen krass.

00:27:09: aber dann da die Zwei-Liter-Kannen groß ja verrückt

00:27:13: Ja aber in Deutschland Und kaufen das kaum Leute oder so ein Einliter Eiskaffee?

00:27:18: Im Sommer glaube ich, deine Mama hat es mal.

00:27:20: Ja im Sommer dann ja wenn paar Leute vielleicht kommen und holt sie so einen zwei von den Dingern dann

00:27:26: Aber vielleicht entwickelt sich Deutschland auch zu einer Kaffeekälscher Oder vielleicht nur wir weil wir älter werden und wir machen jetzt selber Eiskoffe.

00:27:32: also du mit deiner Siebträgermaschine Mit Cold Brew.

00:27:37: Ich glaube ist es einfach der Lebensstandard der sich geändert hat.

00:27:40: Kaffee muss jetzt besser sein als früher.

00:27:46: Aber der größte Unterschied beim Eiskafé ist ja, wir sind jetzt gerade bei diesem Eiskaffee, der fertig gemischt ist.

00:27:52: Das ist aber eigentlich gar nicht der richtige Eiskaffe, was wir meinen?

00:27:55: Nee,

00:27:56: das stimmt!

00:27:56: Wir meinen doch den Eist-Coffee... der ja nicht kommt, wie wir uns das vorstellen als Deutsche.

00:28:02: Ja mit Eiskugel drin und Sahne drauf und so, süß!

00:28:05: Sondern es ist einfach kalter Kaffee mit Eiswürfeln drinnen?

00:28:07: Genau.

00:28:08: Also wenn du jetzt losgehst und sagst, dass hatten wir in der Koffekalcherfolge ich würde ein Eiskoffi dann kriegst Du halt einfach nur einen Kaffe in den Kalt ohne Zucker oder was auch immer.

00:28:19: Du kannst vielleicht noch ein Schuss Milch rein haben wie auch immer eislatte.

00:28:25: Aber nicht dieser Eiskaffee wie wir ihn kennen.

00:28:29: Das ist korrekt, gute Ergänzung.

00:28:31: Ein Punkt habe ich noch auf meiner Liste die Australia lieben, die für mich erst mal ein bisschen ungewöhnlich waren aber die ich jetzt auch in meinen Reportage aufgenommen hab rote Beete also Australier machen gefühlt ja... Ich will nicht verallgemeinern natürlich nicht alle aber viele die ich kennengelernt habe machen auf alles rote Bete vor allem auch auf Burger und Sandwiches.

00:28:55: rote beete Salate Keine Ahnung, alles möglich mit rote Beete und du bist ja nicht so ein rote Betefan?

00:29:02: Nein.

00:29:03: Ich wollte gerade dazu sagen dass ich eigentlich kein rote betefan bin.

00:29:07: Ich mag es irgendwie nicht mehr.

00:29:08: ist das zu ehrlich?

00:29:09: aber als wir mal einen Sandwich glaube ich war das von Irgendwie haben wir ein sandwich bekommen zum mittag auf jeden Fall selbst gemacht.

00:29:17: da war rote beete drauf Und das hat so Lecker geschmeckt, dass wir es danach immer so gemacht haben.

00:29:23: Ja also ich finde rote Beete ganz klasse!

00:29:25: Ich habe das früher kaum gegessen und weiß gar nicht warum.

00:29:27: mein Opa hat das immer gegessen.

00:29:28: Und ich war mal so.

00:29:29: nee ich will nicht... Ich finde ist wirklich ganz toll.

00:29:33: Ich hab neulich hier für unsere kleine Wiene Rote Beetle Pancakes gemacht, kam aber ihr auch nicht so gut an?

00:29:39: Aber ich fand die so lecker wie aufgegessen.

00:29:43: Ist doch schön.

00:29:43: Das

00:29:43: ist super.

00:29:44: Du findest das immer zu erdig sagst du.

00:29:47: Ich glaube man muss das irgendwie richtig zubereiten, da muss ich noch ein bisschen an meinen Kochkünsten feilen.

00:29:52: Aber die sind ja dann schon eingelegt?

00:29:54: Ja es gibt ja frische rote Bete.

00:29:56: vielleicht müssen wir die mal bearbeiten aber das ist mir immer zu aufwendig.

00:30:00: Ja außerdem sieht dann alles aus wie sonst was.

00:30:03: Wenn diese eingelegten dann musst du auch schon echt aufpassen.

00:30:06: Das roten färbt ja schon echt krass und ich versteh nicht das wirklich auf alles Mögliche drauf machen kann, gerade auch so ein Burger.

00:30:12: Wenn du da rote Bete drauf packst, der fällt sowieso schon auseinander.

00:30:15: und dann diese rote Beete die dann darauf rumrutscht.

00:30:19: Dann kleckert ihr die am besten noch aufs weißes Shirt oder?

00:30:22: Vielleicht können sie auch einfach ihre Burger bisschen besser belegen als wir.

00:30:25: Ja

00:30:25: vielleicht können die das.

00:30:26: Damit nicht alles ausfindet.

00:30:29: Das könnte sein!

00:30:30: Wie

00:30:30: leicht?!

00:30:31: Für mich ist aber rote Weta auf dem Burger jetzt nicht so geil.

00:30:34: im Sandwich fand ich es richtig gut also frische Sache.

00:30:39: Ich fand es auch auf dem Burger richtig gut.

00:30:41: Ja,

00:30:41: geil!

00:30:41: Okay... Ich habe noch ein paar Punkte aufgeschrieben was Australia gerne essen und was wir auch toll finden.

00:30:48: also deutsche Leute würde ich sagen toll finden natürlich wieder nicht jeder aber die meisten denke schon.

00:30:56: erster Punkt Avocadotos.

00:30:58: Also Australien hat ja gefühltes Avocado Toast erfunden.

00:31:01: in meinen Augen Die essen ja das super gerne.

00:31:04: Es gibt halt auch total viele Avocados.

00:31:06: Man kann das aber auch Super in irgendwelchen Restaurants, Cafés und so was sich bestellen.

00:31:12: Das ist wirklich so ein Ding, das gibt es eigentlich immer auf der Karte.

00:31:15: Es ist ja aber auch so eine richtig fancy weltweit Ding geworden.

00:31:18: Also guckst du nach Bali?

00:31:20: Gibt's das auch auf der Frühstückskarte?

00:31:22: Egal wo geführt

00:31:23: ihr?

00:31:23: Ich weiß jetzt nicht wer es wirklich erfunden hat, aber es ist für mich so ein australisches Ding.

00:31:27: ich habe das vorher kaum gegessen.

00:31:29: Natürlich haben wir ab und zu mal Avocado gehabt.

00:31:32: Aber wir haben die immer als Salat gegessen oder?

00:31:35: Ja und Gurkamol haben wir rausgemacht, haben hier mal gequetscht und gematscht.

00:31:38: Einfach so ein Avotoast, oh lecker geil!

00:31:42: Warum nehme ich diese Folge mit Hunger auf?

00:31:44: Naja zweiter Punkt ist BBQ.

00:31:47: man könnte jetzt sagen naja deutsche grillen ja auch total gern.

00:31:51: Ich finde es so ein australisches BBQ ist eine Lebenseinstellung nicht nur Zubereitung.

00:31:57: also so ein bisschen hochgestochen vielleicht gerade aber Barbecue ist für mich so, dass zusammenkommen und das zusammensitzen.

00:32:07: Und dann halt was grillen?

00:32:09: Aber eigentlich denke ich gerade deutsches Grillen ist auch geil weil deutsches Grillen beinhaltet verschiedene Salate Kräuter Baguette und sowas.

00:32:16: Und das BBQ in Australien ist eigentlich mehr.

00:32:19: wir packen ein paar Würstchen drauf und haben Toast dazu machen Sausage Sizzle.

00:32:25: Das war schön, Sausages Sizzel ja.

00:32:27: Aber

00:32:28: irgendwie ist barbecue für mich da DIFFERENT!

00:32:58: Irgendwie hat das für mich immer was und ich weiß nicht warum, ich genau an diesen Weihnachtsteil denken muss.

00:33:03: Aber es ist so in mir drin und ich fand ja das war einmal so richtig schön groß aufgezogen.

00:33:07: Ja

00:33:07: also Grillen ist jetzt nichts Neues für uns.

00:33:09: deshalb ist es ein bisschen komisch dass das auf der Liste ist.

00:33:11: aber Ich finde Es ist trotzdem erwähnenswert weil ein BBQs in Australien einfach schon riesenging.

00:33:17: Und ich finde Das Muss man mal mitmachen wenn man zur richtigen Zeit auf jeden Fall in Australiens ist dann Mal So ein BBQ zu sehen, wie das an Weihnachten abläuft.

00:33:26: Also geht dann einfach mal in Park oder auf ein Campingplatz oder so und dann sieht man das.

00:33:32: Generell Feiertage aber ich finde auch Ostern und so ist jetzt nicht nur Weihnachten falls ihr Weihnachten nicht da seid.

00:33:37: ihr könnt es auch an anderen Feiertagen erleben oder auch wenn jemand Geburtstag feiert.

00:33:42: Ist ja natürlich nur eine Crowd Aber dann treffen sie sich auch im Park und machen einfach einen Barbecue da und das find' ich toll.

00:33:48: Ja finde ich auch cool.

00:33:51: Dann Banana Bread.

00:33:52: nächster Punkt Fast eigentlich mehr zu dem Punkt noch Avocado-Turst, weil es gibt's auch fast in jedem Café frisch gebacken.

00:33:59: Wird ja häufig warm serviert.

00:34:00: man kann das aber auch eingeschweißt im Supermarkt kaufen und finde ich einfach ganz lecker.

00:34:06: Gibt's natürlich hier auch, aber da ist es irgendwie mehr populärer

00:34:11: größer beliebter.

00:34:13: Was sich dazu erst... Das hab' ich vorher hier glaube nicht erlebt dass mein Banana Bread Einfach nochmal in den Toaster packt.

00:34:20: Ja, Tostet noch mal Butter drauf.

00:34:22: Genau!

00:34:22: Tosten und Butter drauf und dann gleich essen.

00:34:25: Das ist sowas von lecker.

00:34:28: hier haben wir ja auch öfter vorher banana bread gemacht aber wir haben das dann einfach wie ein Kuchen gegessen.

00:34:34: Und auch nicht zum Frühstück sondern zum Kaffee und Kuchen halt.

00:34:38: Wir haben uns zb auf einer Farbe im Bananenbrot gebacken und haben es dann eingefroren und dann morgens immer so eine Scheibe rausgenommen.

00:34:43: mit dem Toaster zum Frühstag Lass Bananen kaufen.

00:34:47: Los, wir müssen einkaufen!

00:34:48: Wir

00:34:48: müssen hier alles machen und Avocado-Toast machen.

00:34:51: Avocado

00:34:52: haben wir sogar noch eine?

00:34:53: Ja,

00:34:53: wir Mietpice machen... Wie ein

00:34:57: Mietpis?

00:34:58: Wir haben ne lange Liste wieder.

00:34:59: Ja, siehst du wenn wir mal keine Inspiration haben was wir essen könnten können wir uns selber unsere Folge anhören.

00:35:06: Das sind zwar keine richtigen Armbrot Sachen aber...

00:35:08: Ist egal.

00:35:09: eins kommt aber noch.

00:35:11: Eigentlich zwei.

00:35:12: Mein nächstes ist nämlich Fish & Chips.

00:35:14: Das ist ja eigentlich mehr britisch, aber verbinde ich absolut mit Australien weil wir das am Anfang in Australien sehr häufig gegessen haben und irgendwann haben wir auch bei Hunky Dory Vegan Fish and Chips gesehen und dann haben wir vegan Fish and chips gegessen und also es gehört für mich einfach zu Australien dazu.

00:35:32: Ist auch irgendwie ein Vibe finde ich.

00:35:33: Sich einfach eine Portion Fischen Chips holen und an den Strand setzen und es dort essen.

00:35:39: Es ist

00:35:39: total bescheuert weil ich nicht weiß wie der Laden heißt Aber du weißt genau über welchen Laden ich gerade rede in Brisbane.

00:35:46: Ist mir auch sofort in den Kopf gekommen?

00:35:50: Nach

00:35:50: einer Woche Australien haben wir uns da Fisch und Chips geholt, und dachten uns... Wir müssen ja sparen!

00:35:55: Wir sind ja erst eine Woche in Australien, wir haben gerade ein Auto gekauft, teilen wir uns eine Portion.

00:35:59: Boah das war so viel habe ich nie wieder danach in Australiens erlebt.

00:36:02: Und es war

00:36:03: so ein guter Preis dafür.

00:36:05: Und wir sind beide mehr als satt geworden.

00:36:08: Und dieser Laden wenn ich ihn nochmal finde verlinke ich ihn in Show Notes.

00:36:12: Also wirklich, tolle Lage auch.

00:36:13: Das war ein bisschen außerhalb der Stadt am Wasser.

00:36:16: Musst du vielleicht mal im Story Archiv gucken?

00:36:18: Vielleicht findest du es da.

00:36:19: Ja, vielleicht

00:36:19: habe ich das verliebt und das könnte sein.

00:36:21: Ich glaube haben wir auch... Die

00:36:22: Stories sind ja auch sehr peinlich von damals.

00:36:23: zum Glück sind sie irgendwo gespeichert außer für mich.

00:36:27: Aber ich könnte mir vorstellen, da finden wir den Schuppen nochmal.

00:36:30: Und das war wirklich gut!

00:36:33: Es waren dieser Jetty auf.

00:36:37: Aber da muss ich auch oft dran denken genau in diesem Moment, wo wir dann auch noch eine Gabel aus unserem Auto gewöhnt haben.

00:36:43: Wir haben uns so gefreut dass wir eine Gabeln und unser Auto haben.

00:36:46: So richtig so, wir haben jetzt einfach alles dabei!

00:36:48: Wir haben immer Besteck dabei.

00:36:51: Wir waren so richtige Vanlife-Newbies, hatten ja nicht mal einen Van sondern ein four-W-Drive.

00:36:58: aber wir haben uns gefreud wie die kleinen Kinder Geburtstag Überfisch &

00:37:03: Chips.

00:37:03: Aber ist doch krass, dass sich dann dieser Moment auch so eingebrannt hat und man ihn jetzt, ich sage keine Ahnung über sieben Jahren ja fast sieben Jahre immer noch im Kopf hat.

00:37:11: Ich weiß auch noch genau wie es da aussah.

00:37:13: Ja ich auch.

00:37:14: Hätte ich nicht vergessen?

00:37:15: Ja sehr cool!

00:37:17: So jetzt das letzte was du sagen wolltest unser Armbrot

00:37:20: unsere

00:37:21: Armbrots Inspiration.

00:37:23: richtig wir könnten nämlich habe ich gesagt mal wieder Chicken Parmig machen.

00:37:27: Was ist Schickenparmi?

00:37:28: Also in Australien habe ich das auch das allererste Mal erlebt, dass es so gemacht wird.

00:37:34: Schicken Parmi ist quasi ein Schnitzel mit Tomatensauce drauf und Käse überbacken.

00:37:41: Und ich hab das am Anfang nicht verstanden weil wenn du die Tomatensoße da oben drauf machst und dann nochmal noch mal mit Käse drüber backst, ist das Crunchy also die Crunchiness von dem Schnitzeln weg.

00:37:54: Ja einfach amatschig!

00:37:55: Ja dann brauchst du es eigentlich auch nicht frittieren oder raten, aber irgendwie schmeckt das gut.

00:38:01: Ja ich find's auch sehr lecker!

00:38:03: Wir haben das in der Mine auch mal bekommen von einem Chef in Veggie mit Veggie-Schnitzeln und mir hat das so gut geschmeckt

00:38:11: dass

00:38:11: wir das auch mal wieder machen können.

00:38:12: Können wir mal, haben wir noch nie wieder gemacht seitdem wir Deutschens sind?

00:38:16: Eigentlich verrückt ist doch so einfach.

00:38:18: Ja es ist wirklich einfach dazu kannst du dann keine Ahnung Papommes essen.

00:38:22: Wir haben sogar auch noch Veggie-Schnitze im Kühlschrank.

00:38:24: Ja, ich weiß!

00:38:26: Also könnten wir das jetzt auch sofort machen?

00:38:27: Wir

00:38:27: können es sofort machen!

00:38:30: Let's go!

00:38:33: Joa, ich glaube das war aber dann das letzte für diese Folge... Für diese

00:38:37: Folge genau.

00:38:37: Wir haben bestimmt noch viele Sachen nicht erwähnt.

00:38:40: Schreibst uns gerne mal was euch so im Kopf gleich kommt wenn ihr an Australien und Essen denkt.

00:38:45: Denkt ihr gleich einen Känguru-Steg vielleicht oder Ist es doch Vegemite?

00:38:51: Ich habe übrigens sehr selten gesehen, dass Leute dort Känguru gegessen haben.

00:38:54: Das ist eher so eine Delikatesse glaube ich jetzt auch.

00:38:57: Ja oder halt außerhalb also auf Farmen oder so weil die dann das selber gejagt haben und dann... Wir haben

00:39:04: übrigens auch mal Kängur gekessen.

00:39:07: War aber irgendwie auch so ein Ding.

00:39:09: zu dem Zeitpunkt dachten wir naja einmal probieren müssen wir ja.

00:39:12: Weiß nicht ob ich das jetzt nur unterschreiben würde, aber wir haben probiert!

00:39:16: Ich finde, man muss es nicht probieren.

00:39:19: Aber wir haben in dem Moment wahrscheinlich einfach gedacht Wir sind jetzt hier, hier wird das gegessen.

00:39:24: Also wollen wir auch mal einen Teil der Kultur probieren.

00:39:26: Ja

00:39:26: und wir waren ja heute auch eingeladen.

00:39:29: Naja so viel dazu.

00:39:32: Ja ich glaube

00:39:33: Ich würde sagen, wir werden jetzt wirklich diese Folge, weil ich wirklich Hunger habe Machen Mittagessen Und wir hören uns ja nächste Woche schon wieder.

00:39:41: Leute.

00:39:41: Ich freue mich auf Euren Nachrichten, Kommentare und eure Abstimmung zum Eistee Sparkling, ihr wisst.

00:39:50: Dann hören wir uns einfach nächste Woche.

00:39:52: bis dann!

00:39:53: Tschüss!